Comida

YA ES OTOÑO ¡JACKET UP!

YA ES OTOÑO ¡JACKET UP!

Empieza octubre, y con la caída de la hoja, el cambio de horario y la recogida de hongos, llega la elección de mi nuevo vestuario. Siempre me ha gustado buscar una prenda que sea el eje de mi manera de vestir durante la temporada. Los dos últimos años le di buen uso a mi visera. La cual...

EL TIEMPO NO SIEMPRE LO MARCA EL RELOJ

EL TIEMPO NO SIEMPRE LO MARCA EL RELOJ

"Tac, tac, tac" Así suena el reloj que tengo en la pared. ¿Dónde quedaron los tic? ¿Los habrán robado, como el mes de abril de Sabina? Y hablando de los romanos... En breve comienza la época de bodas, que tan de lleno me toca año tras año. Y además en este 2016 voy a experimentar una nueva modalidad que hasta ahora...

LOS TIEMPOS ESTÁN CAMBIANDO... Y LO SÉ

LOS TIEMPOS ESTÁN CAMBIANDO… Y LO SÉ

Con lo que yo he sido... Ya no soy nadie. Ni mi sombra. Nada parecido a quien fui. Soy un espejismo de mí mismo... Vivo aislado del mundo que me rodea. ¿Por qué digo esto? Os lo enumero, esperad. 1.- Antes me veía todas las series que podía, e incluso las que no podía. Pero ahora, lo más...

CAPONES CASCAJARES

CASCAJARES, ALGO MÁS QUE CAPONES

Hace más o menos una hora, iba a empezar a escribir sobre "manzanas". Y hete aquí que recibo un mensaje del gran Simón, anunciándome la inminente llegada de uno de mis actos solidario preferidos (bueno, y de mis actos sin más, solidarios o no): La XV edición de la Subasta benéfica de capones de Cascajares, a...

MANTA PELI Y PIZZA

MANTA, PELI Y PIZZA

"Hoy domingo de manta, peli y pizza!!" Escribes esto, todo contento, en las múltiples redes sociales que habitas –y que conforman ese mundo idílico en el que crees vivir–. Suena fenomenal, y es un plan con una pinta estupenda, pero, volvamos un poco para atrás... El día ha empezado unas horas antes –cuando te has levantado, todavía no...

NO HAY HUEVOS... PERO SÍ PATATAS

NO HAY HUEVOS… PERO SÍ PATATAS

No soy yo contrario a adoptar costumbres de otros países y culturas. De hecho, creo que soy bastante aficionado a las americanas en general. Y las referentes a su comida, en concreto. Siempre me llamó la atención el brunch, y esa cualidad que le veía de calmar los desasosiegos que se pueden tener una mañana de domingo...

COCINA CREATIVA

COCINA CREATIVA… AL ALBA

Ya es domingo y son 7:30 de la mañana. Llegas a casa redondo, y vas directo a... la nevera. La cocina creativa no la inventaron los chefs de relumbrón, la inventaste tú!!! Entre dos trozos de pan puede ir de todo, y sobre todo a esas horas. Es más, no hace falta ni pan. Entre dos trozos de...

MADRID

MADRID. POR SIEMPRE Y PARA SIEMPRE

Madrid, 11 de diciembre de 2013. Así deberían empezar todas las entradas de un blog. Como las cartas. Y ésta en particular más. Porque voy a hablar de un tiempo pasado. Un tiempo en el que, precisamente, las cartas eran casi la única manera con la que hubiese podido hablar con muchos de los que ahora me...

CON ESTAS LETRAS, YO TE DESPOSO (2º PARTE)

CON ESTAS LETRAS, YO TE DESPOSO (2º PARTE)

Seguimos con las aventuras y desventuras que se viven en un boda. El otro día nos quedamos en la puerta de la iglesia, instantes antes que se produzca uno de los fenómenos a estudiar en la nave del misterio, o en su tiempo, por Paco Lobatón. La desaparición de los novios y los invitados. Sí, suele haber autobuses...

DOMINGO DÉJÀ VU

RELATO CORTO DE UN DOMINGO DÉJÀ VU

Me apetece escribir algo, aunque simplemente sea para contar que una vez más, he tenido un "Domingo déjà vu". A una gran parte de nosotros nos suele pasar lo mismo. Salimos hasta tarde el sábado. Nos levantamos como nos levantamos el domingo. Por lo que  toda la actividad neuronal del día que seremos capaces de generar será "¿Dónde...

COMIDA RAPIDA NO ¡RAPIDÍSIMA!

COMIDA RAPIDA NO ¡RAPIDÍSIMA!

De todos es sabido mi afición a la comida rápida, también denominada "comida de gochos", "comida de pigros", "ponerse como el tenazas", "ponerse choto pirulí"... En fin, muchas acepciones, como podéis observar. Así que me disponía a escribir sobre el McAuto y mi obsesión casi compulsiva por el CBO, con patatas normales y Fanta de naranja....

COCINANDO CON ARTE... CON EL 7º ARTE

COCINANDO CON ARTE… CON EL 7º ARTE

Me gusta el cine. Me gusta mucho el cine, podría decir de hecho. Y una de las cosas que más me gustan de las películas es cuando se cocina en ellas. Porque así me aflora ese sentimiento de cocinillas que tengo dentro. Creo que la primera vez que me entraron ganas de cocinar con una película fue viendo...